Come funziona
Dalla cassa al coaching, in tre passaggi.
Nessuna installazione, nessun consulente, nessun hardware. In 15 minuti vedi la prima stima delle tue perdite mensili — e da lì SavoryMind lavora per te ogni settimana.
Video demo in arrivo
La demo di 3 minuti: dall’export vendite al primo piano di coaching.
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Collega il gestionale o carica un export vendite
Bastano 5 minuti. Esporti le vendite dal tuo gestionale in CSV o Excel — qualsiasi formato — e lo carichi. SavoryMind riconosce da solo colonne, date e importi, anche con le virgole decimali italiane. Non hai un export a portata di mano? Nessun problema: rispondi all'audit guidato, 12 domande sulla tua cucina, e parti comunque.
Funziona con qualsiasi cassa · nessuna installazione · nessun hardware
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SavoryMind trova le perdite e le quantifica in euro
L'analisi incrocia acquisti, vendite, porzioni e tempi dello staff e produce una stima trasparente: «stai perdendo tra €X e €Y al mese», con la scomposizione per causa — sprechi, porzioni eccessive, tempi morti. Ogni cifra è spiegata e verificabile: vedi sempre da dove viene un numero, mai una scatola nera.
Stima in 15 minuti · fasce di confidenza oneste · riferimento di settore: sprechi 4–10% degli acquisti
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Il tuo staff riceve i piani di coaching su WhatsApp
Per ogni persona, SavoryMind genera un piano con azioni concrete, rispettose e misurate in euro. Tu li rivedi e li approvi con un tocco; lo staff li riceve su WhatsApp, l'app che usa già. Ogni settimana i piani si aggiornano e la dashboard mostra quanto hai recuperato.
Consenso esplicito per ogni dipendente · tono costruttivo, mai punitivo · anche in inglese e spagnolo
Se non troviamo almeno €500/mese di perdite recuperabili, non paghi.
Domande frequenti
Quanto costa davvero lo spreco alimentare a un ristorante?
Nel settore lo spreco alimentare vale tra il 4% e il 10% degli acquisti di cibo. Per un ristorante che compra €10.000 di materie prime al mese significa tra €400 e €1.000 buttati — prima ancora di contare porzioni eccessive e tempi morti dello staff. SavoryMind calcola la tua cifra reale, in euro, e ti mostra da dove viene.
È compatibile con il mio gestionale o POS?
Sì. Puoi caricare un export vendite in CSV o Excel da qualsiasi gestionale, oppure iniziare senza alcun dato con un audit guidato di 15 minuti. Le integrazioni dirette con i POS più diffusi in Italia sono in sviluppo.
I dati dei miei dipendenti sono al sicuro? (GDPR)
Sì. SavoryMind è progettato per il GDPR: ogni dipendente può richiedere l'export o la cancellazione dei propri dati, l'invio dei piani su WhatsApp avviene solo dopo consenso esplicito, e all'AI inviamo solo il nome e le metriche di lavoro — mai i contatti personali.
In che lingue funziona?
L'interfaccia è in italiano e in inglese. I piani di coaching per lo staff possono essere generati anche in spagnolo — le cucine di Roma sono multilingue, e lo sappiamo bene.
Come funziona la garanzia?
Provi SavoryMind gratis per 30 giorni. Se al termine non abbiamo identificato almeno €500 al mese di perdite recuperabili, non paghi nulla. E se la tua cucina è già molto efficiente, te lo diciamo onestamente: nessun numero gonfiato, mai.
Quanto tempo serve per partire?
Circa 15 minuti. Rispondi alle domande dell'audit guidato (o carichi un export vendite) e vedi subito la prima stima delle tue perdite mensili. Nessuna installazione, nessun hardware, nessun consulente.
Il mio staff deve installare un'app?
No. Lo staff riceve i piani di coaching direttamente su WhatsApp, l'app che usa già ogni giorno. Il titolare gestisce tutto dalla dashboard web, comodamente anche dal telefono.
Posso disdire quando voglio?
Sì, in qualsiasi momento dalla sezione fatturazione, senza penali e con effetto a fine periodo. I tuoi dati restano esportabili.